苔菜炒肉

苔菜炒肉是菜餚名稱，是一道美食。原材料豬肉。

基本介紹

• 中文名：苔菜炒肉
• 是否含防腐劑：否
• 菜品口味：原味
• 主要工藝：炒
• 所需時間：十分鐘

簡介

苔菜炒肉

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

豬肉 150g

苔菜 250g

胡蘿蔔 適量

大蒜 適量

玉米油 適量

白糖 適量

食鹽 適量

醬油 適量

雞精 適量

做法

1、豬瘦肉切片備用

2、苔菜洗乾淨切段備用

3、胡蘿蔔去皮後切片

4、大蒜切碎備用

5、鍋中放入少許玉米油，油熱後放入肉片翻炒

6、待肉片炒熟後加入胡蘿蔔和大蒜碎炒香

7、鍋中加入少許醬油，炒上色

8、將苔菜放入鍋中翻炒，然後加入少許白糖、食鹽、雞精調味

9、苔菜炒變色後就可以出鍋了

10、很清新的一到家常炒菜， 味道也不錯喔