芹菜鮮肉水餃是以肉、芹菜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:芹菜鮮肉水餃
- 分類:餃子
- 主要食材:肉 ,芹菜
用料
材料 | 用量 |
肉 | 200g |
芹菜 | 一根 |
餃皮 | 150g |
做法
1. 1. 肉先剁碎 放鹽 放一些你自己喜歡的調料攪勻 可用手去抓勻(肉需要的鹽比較多喔 這個做過飯的人都知道)2. 芹菜切細(其他菜亦同)3. 將肉跟切好的芹菜攪在一起 如果不夠碎 可以再剁一會 | |
2. 可以包啦 這種包法煮多久餃皮都不會散 | |
3. 水煮開之後就把餃子放下鍋 待餃子浮起 放些油,鹽 再放一些芹菜葉或者蔥葉點綴一下 就可以出鍋啦 |