芹菜葉煎餅

芹菜葉煎餅是以芹菜、麵粉為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:芹菜葉煎餅
  • 主料:芹菜、麵粉
用料:麵粉,芹菜葉,雞蛋,糯米粉
1、芹菜葉洗淨,剁碎
2、放入一個雞蛋,加點鹽、雞精調味,打勻
3、先加入少許糯米粉,攪勻後再加入部分麵粉,打成糊狀
4、煎鍋內放少許油,油熱後,放進調好的糊,按扁即可
5、煎至兩面呈金黃色就可以出鍋了

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