蝦皮芹菜葉煎餅

基本介紹

• 中文名：蝦皮芹菜葉煎餅
• 主要原料：芹菜葉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料

芹菜葉 雞蛋 麵粉 精鹽 蝦皮

做法

1、芹菜葉摘洗乾淨，撒上精鹽，攪拌均勻。

2、磕入雞蛋。

3、加入蝦皮，攪拌均勻。

4、加入麵粉。

5、攪拌均勻。

6、鍋里加刷油，倒入攪拌好的芹菜葉。

7、攤平，蓋上鍋蓋。

8、煎至鍋蓋有水氣，開鍋翻個。

9、再蓋上鍋蓋。

10、按上述方法，將餅煎至兩面金黃。

11、切成塊盛盤食用即可。