芹菜羊肉水餃

芹菜羊肉水餃是一道以羊肉、芹菜、蔥等為主要食材製作的美食。

食材明細

羊肉 芹菜 蔥 姜 醬油 鮮蚝油 花椒粉 五香粉 鹽

製作方法

1先和餡，羊肉剁成餡。

2放入碗中，蔥姜切末放入羊肉餡中。

3加三勺醬油，一勺調味汁，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，兩勺鹽，兩勺花生油。

4絞打上勁。

5芹菜洗淨剁碎，放入紗布中擰一下水分。

6放入羊肉餡中攪拌均勻。

7麵粉加水。

8和成麵團，餳十分鐘後再揉一遍。

9揉好的面下劑子。

10擀成餃子皮。

11包好。

12後下鍋煮熟即可。