芹菜白菜豬肉水餃

芹菜白菜豬肉水餃

基本介紹

  • 中文名:芹菜白菜豬肉水餃
  • 主要食材:豬,豬
  • 分類:餃子
用料,做法,

用料

材料
用量
具體多重依親de口味
喜歡肉多就多來些
芹菜
一捆
大白菜梆子
稍微帶點菜葉
香油
花澆水
五香粉

做法

1. 用的涼水和面,喜歡吃勁道的麵皮,親也可以用芹菜擠出的水來和面,綠色健康
芹菜白菜豬肉水餃

2. 和好的面用濕布餳20分鐘
芹菜白菜豬肉水餃

3. 準備了兩種口味,芹菜豬肉和白菜豬肉,芹菜切絲然後切丁白菜同樣
芹菜白菜豬肉水餃

4. 餡兒拌好,豬肉是切塊後放料理機絞肉絞出來的,只需3秒,用蔥姜抹,兌花椒水順時針攪拌,然後放入鹽香油五香粉調味,拌好後把芹菜/白菜多餘水擠掉,拌入肉餡
芹菜白菜豬肉水餃

5. 開始弄記子,大小均勻
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6. 一會兒就包好了,後面只顧吃忘記拍照了!熱騰騰的準備開吃吧
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