芸豆炒茄子是一道由芸豆、茄子、鹽等做成的美食。 基本介紹 中文名:芸豆炒茄子主要原料:芸豆,茄子主要食用功效:營養豐富適宜人群:老少皆宜芸豆:300g茄子:100g配料:油、鹽 食品用料,主料,配料,製作步驟, 食品用料主料300g芸豆 100g茄子芸豆炒茄子配料適量油 適量鹽製作步驟1、 準備好食材,洗乾淨的婚辨熱芸豆和茄子2、 芸豆去掉頭舟肯估尾老的絲切好,茄子切好用淡鹽水泡著紋重鍵茅3、 蒜切好4、 炒鍋放堡采榆酷入適量的油放入芸豆5、 炒到芸豆變顏色在放入茄子6、 加入適量的鹽7、 加入欠備蒜8、 不能良背精蘭犁笑加水就這樣翻炒五分鐘就可以出鍋