芸豆炒肉絲

芸豆炒肉絲是由芸豆、肉絲等製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：芸豆炒肉絲
• 分類：家常菜
• 口味：鹹香可口
• 主要食材：芸豆，肉

菜品特色

健康美味。

做法

食材

主料

350g芸豆

配料

適量油

適量鹽

適量豬肉絲

適量雞精

製作步驟

1芸豆去頭尾洗淨。2切成絲。3爆炒好的肉絲。4鍋內倒油，待油溫升至7分熱時5倒入芸豆迅速翻炒6加鹽後翻炒均與。7加入適量的清水後，蓋上大火2分鐘8之後再倒入肉絲翻炒9加雞精10翻炒均勻後熄火。11裝盆

芸豆炒肉絲

小貼士

芸豆切絲後很入味。

冰櫃里可以備一點爆炒好的肉絲，平時可以烹製各種菜餚，加一點肉絲提鮮後更美味。

營養價值

營養豐富。