花菜花椰菜炒蝦仁

花菜花椰菜炒蝦仁

花菜花椰菜炒蝦仁是一道由花菜,花椰菜 等食材製成的美食。

基本介紹

  • 中文名:花菜花椰菜炒蝦仁
  • 主要食材:花菜,蝦仁,花椰菜
  • 調料:油、雞精、鹽
  • 工藝:炒制
菜譜信息
主料
-
花菜:3朵
蝦仁:適量
花椰菜:2朵
油:少許
雞精:少許
鹽:少許
做法步驟
1. 花菜,花椰菜 ,洗好切小朵備用。
花菜花椰菜炒蝦仁
花菜,花椰菜
2. 蝦仁,用水沖洗備用 。
花菜花椰菜炒蝦仁
蝦仁
3. 切小朵的花菜和花椰菜 ,用燒開的水泡半成熟,這樣就撈出來,馬上用自來水沖洗 ,這樣能包顏色不變 ,口感爽脆 。
花菜花椰菜炒蝦仁
焯水
4. 熱鍋下油 ,下蝦仁翻炒幾次 ,就放花菜 , 花椰菜 ,炒熟放鹽炒勻出鍋 。
花菜花椰菜炒蝦仁
熱鍋下油翻炒
5. 炒熟出鍋大功高成 。
花菜花椰菜炒蝦仁
花菜花椰菜炒蝦仁
6. 噴香的蝦仁,爽脆的花菜和花椰菜 ,味道可好啦 。
花菜花椰菜炒蝦仁
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