花甲螺面

基本介紹

• 中文名：花甲螺面
• 主要食材：花甲螺，耗油
• 分類：面

用料

材料	用量
花甲螺	2塊錢
耗油
紫蘇
香菜
辣椒
蒜
面

做法

1. 油燒熱放入蒜和辣椒，爆香後放入花甲螺紫蘇香菜耗油鹽爆炒。
2. 炒到紫蘇的香味自己都快抗不住時加入清水，燒開。
3. 拌入煮好的麵條。
4. （配菜圖）