基本介紹 中文名：花生黑豆羊肉湯主要食材：羊肉750克，黑豆50克，花生仁50克，木耳25克，南棗(紅棗)10顆輔料：生薑2片調料：香油、鹽適量 製法1、將羊肉洗淨，斬成大塊，用開水煮約5分鐘，撈出洗淨。2、其餘用料用溫水稍浸後淘洗乾淨。南棗去核，花生仁不用去衣。3、煲內倒入3000毫升清水燒至水開，放入以上用料後用小火煲3小時即可。4、煲好後，把藥渣撈出，用香油、鹽調味，喝湯吃肉。
