花生鱈魚豬骨湯是一道由豬骨、花生仁等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：花生鱈魚豬骨湯主要原料：豬骨500克、花生仁100克、鱈魚肉150克、沙拉油2大匙。主要營養成分：蛋白質適宜人群：老少皆宜儲藏方法：常溫儲存 材料,做法,服法, 材料豬骨500克、花生仁100克、鱈魚肉150克、沙拉油2大匙。做法1、鍋內放入豬骨、A料和清水5杯，先用大火煮沸再用小火燉至骨頭湯濃。2．濾出清湯後，加入花生，水火煮至軟熟。3．將鱈魚肉切成厚片，沾些千太白粉備用。4．炒鍋00入油燒熱，將鱈魚放下兩面煎黃。5．把魚片放入湯中略煮，撒上B料即可。服法作湯菜佐餐、常食
