花生腐乳燜排骨

花生腐乳燜排骨是一道美食，製作原料主要有排骨，花生肉等。

基本介紹

• 中文名：花生腐乳燜排骨
• 材料：排骨300克，
• 屬性：菜譜
• 做法：花生肉洗衣淨浸泡五小時以上

材料

排骨300克，花生肉80克，腐乳3片，柱候醬1小匙，冰糖1片，雞粉適量，生粉適量，砂糖適量，料酒適量

做法

1.花生肉洗衣淨浸泡五小時以上。

2.排骨剁成小塊，用少許雞粉、生粉、砂糖、料酒醃15分鐘。

3.開鍋把花生肉煲淋。

4.放入排骨燜至熟。

5.加入腐乳、柱候醬、冰糖，加蓋燜至所有材料軟淋入味即可。