《花生栽培與病蟲害防治技術》是2021年中國農業科學技術出版社出版的圖書。本書介紹了花生的起源與分布現狀、營養價值與藥用價值、類型及優良品種、生物學特性、花生優質高產栽培技術、病蟲草害防治以及花生的加工與利用，對我國花生產業中存在的問題進行了分析。
基本介紹
- 中文名：花生栽培與病蟲害防治技術
- 作者：李曉莉
- 出版社： 中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511648815
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《花生栽培與病蟲害防治技術》介紹了花生的起源與分布現狀、營養價值與藥用價值、類型及優良品種、生物學特性、花生優質高產栽培技術、病蟲草害防治以及花生的加工與利用，對我國花生產業中存在的問題進行了分析。其中，花生優質高產栽培技術章節主要介紹了目前花生主產區常用的以及新的栽培技術。對於病蟲草害防治，包括了花生栽培過程中近期發生較嚴重的各種病蟲害．並提出了安全高效的解決方案。同時，文中附有主要病蟲害的圖片，方便農民朋友們更加直觀的了解花生一些常見病蟲害的特徵。
圖書目錄
第一章 概述
第一節 花生的起源與分布現狀
一、南美洲花生的起源、分布與傳播
二、我國花生的起源、分布與傳播
第二節 花生的營養價值與藥用價值
一、營養價值
二、藥用價值
三、食用禁忌
第三節 我國花生產業中存在的問題
一、種植面積持續減少
二、新品種多而不優
三、加工技術落後，產業鏈短
四、質量體系不完善，食品安全有隱患，市場競爭力弱
第二章 花生的類型及優良品種
第一節 花生的類型
一、按生育期長短劃分
二、按莢果大小劃分
三、按特徵特性和植物學性狀劃分
第二節 花生的優良品種
一、海花1號
二、豐花1號
三、魯花10號
四、黑豐一號
五、臨花5號
六、中花26號
七、開農49
八、花育917
第三章 花生生物學特性
第一節 花生的植物學特徵
一、根
二、莖
三、葉
四、花
五、果實與種子
第二節 花生的生育周期
一、出苗期
二、團棵期
三、開花下針期
四、結英期
五、飽果成熟期
第三節 花生對生長環境條件的要求
一、溫度
二、水分
三、光照
四、土壤
第四章 花生優質高產栽培技術
第一節 春播花生優質高產栽培技術
一、適時精耕播種
二、選擇抗性優良品種
三、種植方式
四、及時破膜引苗
五、輪作換茬
六、科學施肥
七、加強田間管理
第二節 麥套花生無公害高產栽培技術
一、麥套花生的特點
二、栽培技術
第三節 花生高產栽培技術要點
一、選用高產優質品種
二、做好種子藥劑處理
三、提高花生套種質量
四、強化田間管理
第四節 高油酸花生無公害栽培技術
一、品種選擇
二、種子處理
三、播種管理
四、田間管理
五、病蟲害的防治
六、適時收穫
第五節 黑花生高產栽培技術
一、土壤選擇及處理
二、品種選擇
三、種子藥劑處理
四、栽培方式
五、強化田間管理
六、病蟲草防治
第五章 病蟲草害防治
第一節 花生病害防治
一、花生葉斑病
二、花生青枯病
三、花生立枯病和紋枯病
四、花生莖腐病
五、花生根腐病
六、花生冠腐病
七、花生白絹病
八、花生瘡痂病
九、花生鏽病
十、花生炭疽病
十一、花生黃麴黴病
十二、花生根結線蟲病
第二節 花生蟲害防治
一、花生蚜蟲
二、花生薊馬
三、花生葉蟎
四、蠐螬
五、花生甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲
第三節 花生草害及防治
一、雜草群落演替較快
二、花生雜草的防治對策
第六章 花生的加工與利用
第一節 世界花生加工利用現狀
一、花生利用的發展歷程
二、花生利用現狀
三、世界花生加工利用進展
第二節 我國花生加工利用情況
一、花生榨油
二、花生食品加工
三、花生蛋白飲料加工
四、花生殼加工利用
五、花生莖葉加工利用
六、花生粕的開發套用
主要參考文獻
作者簡介
李曉莉，女，1982年1月20日出生，山東省壽光市人。農業昆蟲與害蟲防治專業博士，副教授。研究方向為昆蟲分類學與害蟲生物防治。目前已在國家核心期刊發表了8篇學術論文，同時，參編專著3部。近年來，承擔省級以上研究課題5項，其中，參加山東省農業重大套用技術創新項目“韭菜根蛆綠色防控技術的研究”和中國環境科學研究院中央級公益性科研院所基本科研基金（2006001001003011）“傳粉昆蟲生態服務價值評估”等項目。
