花樣年華（菜）

1、洋蔥切碎，紅番茄切碎，青紅椒切絲

2、魷魚圈，鮮蝦，鮮貝洗淨備用。

3、生雞腿剃去骨，切成肉丁。

4、鍋上底油，加入洋蔥碎，將洋蔥炒成金黃色。

5、將準備好的雞肉丁，入鍋，炒熟再加鮮蝦炒，蝦仁變紅色後加鮮貝、魷魚圈再炒，最好後加入番茄碎

6、加少許湯，放鹽，等湯沸騰。等湯汁變濃，加青紅椒絲，再米飯。翻炒均勻後即中出鍋。

基本介紹

• 中文名：花樣年華（菜）
• 主要食材：魷魚圈，鮮蝦，鮮貝，生雞腿
• 口味：自己搭配
• 輔料：洋蔥，番茄鹽，色拉油

原料：魷魚圈二兩（二元），鮮蝦四隻（一元），鮮貝四兩（二元），生雞腿一個（二元），青紅椒半個， 洋蔥半個，番茄一個（二元），鹽，色拉油

製作：

1、洋蔥切碎，紅番茄切碎，青紅椒切絲

2、魷魚圈，鮮蝦，鮮貝洗淨備用。

3、生雞腿剃去骨，切成肉丁。

4、鍋上底油，加入洋蔥碎，將洋蔥炒成金黃色。

5、將準備好的雞肉丁，入鍋，炒熟再加鮮蝦炒，蝦仁變紅色後加鮮貝、魷魚圈再炒，最好後加入番茄碎

6、加少許湯，放鹽，等湯沸騰。等湯汁變濃，加青紅椒絲，再米飯。翻炒均勻後即中出鍋。

說明：可根據口味自己搭配。

成本：魷魚圈二兩（二元），鮮蝦四隻（一元），鮮貝四兩（二元），生雞腿一個（二元），青紅椒半個， 洋蔥半個，番茄一個（二元），鹽，色拉油