花椰菜腰果燒蝦仁

花椰菜腰果燒蝦仁

花椰菜腰果燒蝦仁是一道美食,由鮮蝦等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:花椰菜腰果燒蝦仁
  • 主要原料鮮蝦
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
材料,做法,

材料

鮮蝦250g,花椰菜150g,腰果50g,調敬灑射料:黑胡椒碎1/4小勺,鹽1/4小勺,料酒1小勺,耗油1大勺,水澱粉1大勺,蒜末1大勺

做法

1】花椰菜掰成小朵,在淡榜燥譽鹽水裡泡一下;蝦處理乾淨,背部剪開取出蝦線,用料舟局喇匪酒,鹽,黑胡椒碎拌勻醃製5分鐘
2】花椰菜過水焯熟煮鴉寒精撈出,水裡滴幾滴油保持西抹體跨蘭花懂境殼的翠綠
3】鍋內燒熱油下腰果慢慢煸至表面金黃,撈出
4】格疊鍋內少許油燒熱下蒜末炒香,倒入蝦仁炒變色
5】下花椰菜炒勻,倒入耗油炒勻
6】倒入水澱粉勾芡出鍋前倒入煸好的腰果炒勻即可!

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