花椰菜炒鮮尤

花椰菜炒鮮尤是一道以花椰菜、鮮尤為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：花椰菜炒鮮尤
• 菜品口味：醬香
• 工藝：炒制
• 主料：花椰菜、鮮尤

食材明細

花椰菜 1朵 鮮尤 2條 蚝油,生抽,酒,糖各 適量

做法

1.把菜用滾水灼一下。

2.用蒜容炒好花椰菜。

3上碟待用。

4.再把油鍋爆像姜蔥。

5.把尤魚放進鍋里加點鹽炒。

6.再把所有料酒放進一起炒2分鐘。