花旗參須烏雞煲

花旗參須烏雞煲是以花旗參須、烏雞為主要材料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：花旗參須烏雞煲
• 主料：旗參須、烏雞、瘦肉

材料

烏雞半隻，瘦肉150克，花旗參須適量，枸杞子適量，黨參適量，黃金菇適量

做法

1.將雞，瘦肉焯水後入燉盅，加入其它材料，倒入開水，燒開後文火燉4小時。

2.出鍋後加些鹽就行了。