花形果醬酥餅

基本介紹

• 中文名：花形果醬酥餅
• 主要食材：酥皮，果醬

用料

材料

酥皮

果醬

花形模具、小圓形模具

雞蛋液(一點點)

砂糖(一點點)

做法

1. 首先，準備好所需材料！
2. 在酥皮上印出花形！
3. 其中一半的花形在中間用小圓形模具印出圓形，如圖中所示！
4. 有一半是中間沒有圓洞，在花瓣的中間點上蛋液，如圖所示！
5. 點完蛋液後，在花形正中間放果醬！
6. 然後將另外幾塊中間有圓洞的酥皮放上擦完蛋液和果醬的酥皮上，要對齊花瓣！
7. 用手指輕輕按壓花瓣中間和果醬周圍，然後放進冰櫃冰十分鐘，最後拿出來均勻酒上細砂糖！
8. 進烤箱啦!120度烤10分锺(我家的烤箱火力比較大)，大家可自行調節烤箱溫度！