芫茜雞蛋湯是一道食品。原料為雞蛋、芫茜、姜等。 基本介紹 中文名:芫茜雞蛋湯主要食材:雞蛋,芫茜口味:鹹味類別:家常菜 菜譜信息做法步驟1. 芫茜洗淨。2. 將雞蛋煎成兩面金黃後盛起備用。3. 水燒開後放入薑片,煮沸後加入雞蛋。4. 煮沸後加入芫茜,再加入適量鹽調味即可。