芪姜羊肉湯

芪姜羊肉湯

基本介紹

  • 中文名:芪姜羊肉湯
  • 主要原料:紅棗,黃芪,生薑,羊肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要食用功效:祛寒,溫補
  • 適宜人群:食慾缺乏的潰瘍病病人
原料,製法,功效,

原料

紅棗10枚,黃芪、生薑各15克,羊肉200克,蔥花、料酒、味素、鹽等各適量。

製法

把黃芪、生薑洗淨切片入袋,羊肉洗後切片與洗淨的紅棗人鍋加水大火煮沸,再放藥袋、料酒,用小火煨30分鐘取藥袋,加鹽、味素、蔥花,繼小火煨羊肉爛酥,淋入麻油即成。

功效

適用於食慾缺乏的潰瘍病病人。

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