芥菜冬筍肉片湯

芥菜冬筍肉片湯是一道由芥菜心1棵、冬筍1支等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：芥菜冬筍肉片湯
• 主要食材：芥菜心1棵，冬筍1支，里肌肉片3兩
• 做法：芥菜心切片，冬筍切片，里肌肉
• 調味料：胡椒粉適量，鹽適量

材料

芥菜心1棵，冬筍1支，里肌肉片3兩，冬粉2把，香菇4朵，扁魚適量，冬菜1小匙

調味料：胡椒粉適量，鹽適量，雞粉半小匙

做法

1.芥菜心切片，冬筍切片，里肌肉切片備用

2.鍋中倒入適量的水煮開，放入扁魚、芥菜心、冬筍和香菇煮10分鐘，再加入里肌肉片、雞粉、鹽、冬菜和冬粉拌煮熟透即可完成