簡介芡實栗子煲豬腳筋的做法詳細介紹菜系及功效:脾調養食譜 腎調養食譜 延緩衰老食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜口味:鹹鮮味 工藝:煮 基本介紹 中文名:芡實栗子煲豬腳筋主要原料:栗子,豬腳是否含防腐劑:否主要營養成分:蛋白質儲藏方法:常溫 製作材料,做法,小帖士,健康提示,食物相剋, 製作材料主料:芡實米80克,栗子(鮮)320克,豬肉(瘦)120克,豬蹄筋80克輔料:陳皮5克調料:鹽4克教您芡實栗子煲豬腳筋怎么做,如何做芡實栗子煲豬腳筋才好吃做法1. 豬腳筋(豬蹄筋)用溫水浸透至軟,洗乾淨,切短;2. 芡實和陳皮分別用水浸透,洗淨;3. 栗子去殼,去內衣,取其肉;4. 瘦豬肉用水洗乾淨;5. 用適量水,猛火煲至水滾;6. 放入以芡實、栗子、豬腳筋、陳皮、瘦豬肉,改用慢火繼續煲約3小時;7. 加入少許鹽調味,即可以食用。小帖士健康提示1. 如果脾腎虛弱、大便稀薄、五更腹瀉、精神疲乏、食欲不振、腰膝無力,可以用此湯佐膳作食療。2. 便秘之人,不宜多食用。食物相剋陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。