饢在新疆的歷史悠久,外皮為金黃色,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以麵粉為主要原料,多為發酵的面,但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形,最大的饢叫“艾曼克...
芝麻饢,將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢,皆因和面和添加劑成分、麵餅形狀、烤制方法等各不相同,饢的名稱也就相應而別。...
饢是新疆各族民眾不可缺少的傳統食品,也是維吾爾族民眾日不可缺的麵食之一。在新疆,饢有五十多個品種,常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、胡蘿蔔饢、卷餅饢...
烤饢是維吾爾族民眾日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是維吾爾族飲食文化中別具特色的一種食品。維吾爾族食用饢的歷史很悠久。饢是用饢炕(吐努爾)烤制而成,呈...
新疆烤饢是新疆的傳統美食,運用獨特的醬料烘焙而成,饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。...
阿布拉的饢(西北路店)是一間位於烏魯木齊市的餐廳。是阿布拉的饢的總店。...... 烤饢 芝麻饢 小烤饢 游囔 薄脆的饢 烤包子 油饢 阿布拉的饢(西北路店)地址...
饢是新疆的主要麵食之一,已有兩千多年的歷史。饢的品種很多,大約有五十多個。常見的有肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢,等等。 據考證,"饢"字...
饢在新疆的歷史悠久,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以麵粉為主要原料,多為發酵的面,但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形,最大的饢叫“艾曼克”饢,中間薄,...
饢在新疆的歷史悠久,外皮為金黃色,古代稱為“胡餅”、“爐餅”。饢以麵粉為主要原料,多為發酵的面,但不放鹼而放少許鹽。饢大都呈圓形,最大的饢叫“艾曼克...