芝麻醬燒小黃魚是一道美食，由小黃魚等原料製作而成。 基本介紹 中文名：芝麻醬燒小黃魚主要食材：小黃魚調料：油，鹽輔料：糖，料酒，老抽，澱粉，芝麻辣醬，姜 蔥 食材明細,製作步驟, 食材明細小黃魚 500克油 適量鹽 適量糖 適量料酒 適量老抽 適量澱粉 適量芝麻辣醬 適量姜 適量蔥 適量製作步驟小黃魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨。拍上澱粉。放入鍋里中火煎。兩面煎透。放入薑絲。放一調羹芝麻辣醬。放入料酒，糖。加適量清水，老抽，煮6分鐘。加點鹽煮1分鐘。加蔥花即可。
