基本介紹 中文名：芝麻醉蝦主要食材：河蝦輔料：紅葡萄酒調味料：姜等 製作原料,製作方法, 製作原料主料：河蝦輔料：紅葡萄酒、芝麻調料：姜、蔥、食用油、醋、白糖、鹽、雞精製作方法1、將河蝦洗淨，蔥、姜洗淨切成絲；2、坐鍋點火放油，油熱放入蔥絲、薑絲炒出香味，倒入河蝦翻炒，加入鹽、白糖、醋、紅葡萄酒，撒上芝麻，放入紅葡萄酒淋入芝麻，加入鹽翻炒再加入紅葡萄酒、芝麻燜至汁濃即可出鍋。
