芝麻蜜汁烤翅

基本介紹

• 中文名：芝麻蜜汁烤翅
• 主要食材：翅中，料酒
• 分類：烤箱，烤箱菜

用料

材料	用量
翅中	8個
料酒	3大勺（45ml）
生抽	3大勺（45ml）
胡椒粉	不到1小勺（3ml左右）
花椒粉	不到1小勺（3ml左右）
香油	幾滴
豆瓣醬 老乾媽等	少許
白芝麻	少許
蜂蜜	適量

做法

1. 除白芝麻及蜂蜜外的調料調勻（豆瓣醬 老乾媽什麼的完全看自己口味來 還可以加耗油等）
2. 放入翅中拌勻後醃製至少一個小時（翅中不用劃刀也能很入味的）
3. 烤箱預熱至190度
4. 翅中放入烤箱先烤15分鐘左右，取出；向上的一面均勻地刷上蜂蜜，烤20分鐘左右，取出；翻面再刷上蜂蜜，再烤20分鐘左右；最後如若有上色不均的地方再補刷一點蜂蜜再烤幾分鐘即可
5. 最後裝盤，撒上白芝麻，享用美味吧