芝麻苓菊瘦肉湯

芝麻苓菊瘦肉湯是一道由黑芝麻、豬瘦肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：芝麻苓菊瘦肉湯
• 原料：豬瘦肉250克
• 配料：黑芝麻
• 用途：補養肝腎 頭暈目眩

用途

補養肝腎 頭暈目眩 高血壓 肝熱目赤 肝陰不足 腸燥便秘 血虛津虧 產後血虛乳汁不足 四肢乏力 腰膝酸軟 眩暈耳鳴 鬚髮早白 精血不足 肝腎虛損 滋潤烏髮 肝陽上亢

材料

豬瘦肉250克，黑芝麻、茯苓100克，鮮菊花大者10朵。

做法

黑芝麻洗淨，用水略浸，搗爛；茯苓洗淨；鮮菊花洗淨，摘取花瓣；豬瘦肉洗淨，切片，用調味品醃10分鐘。把芝麻、茯苓放入鍋內，加清水l碗，武火煮滾15分鐘，放入豬瘦肉、菊花瓣，煲至豬瘦肉熟即可，調味供用。