芝麻焦葉

芝麻焦葉是一道以麵粉、芝麻為主要食材的小吃菜餚，其口感香脆。

基本介紹

• 中文名：芝麻焦葉
• 主要食材：麵粉，雞蛋，芝麻
• 口味：香脆
• 貼士：油鍋炸至金黃即可

所需食材

麵粉、雞蛋、芝麻、鹽、糖。

製作方法

1、材料：麵粉、雞蛋、芝麻、鹽（糖）（我這個麵粉有點多了，可以減半和用一個雞蛋）； 2-3、麵粉加雞蛋、芝麻、鹽（糖）和成麵團；

4-5、擀成薄麵皮，用餅乾模刻出花型，或者直接用刀切；

6、油鍋炸至金黃即可。

食用須知

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用； 2. 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症； 3. 芝麻還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

芝麻焦葉