芝麻炒水芥絲

基本介紹

• 中文名：芝麻炒水芥絲
• 主要食材：水芥
• 輔料：芝麻
• 調料：白糖、雞精、食用油

製作原料

主料：水芥

輔料：芝麻

調料：白糖、雞精、食用油

製作方法

1、 將水芥洗淨切成絲，放入水中浸泡10分鐘去掉鹹味；

2、 芝麻洗淨瀝乾水，坐鍋點火，倒入芝麻炒出香味撈出待用；

3、 坐鍋點火，待油熱後將水芥絲倒入鍋中翻炒，2-3分鐘後加入白糖、雞精、芝麻即可。

口味特點

口感清爽，味甜鹹。