芝麻圓白菜

芝麻圓白菜是由芝麻、圓白菜心等原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：芝麻圓白菜
• 主要食材：芝麻，圓白菜心
• 調料：鹽、味素、植物油
• 難度：普通

材料

芝麻100克、圓白菜心350克。

做法

1、芝麻去雜質，淘洗乾淨，晾乾，放入鍋內，用小火慢慢炒至出香，出鍋涼涼；圓白菜心洗淨，掰成小塊。

2、鍋內倒植物油燒至五成熟，放入菜心塊炒至熟透發軟，放入鹽、味素調味，起鍋裝盤，撒上芝麻，拌勻即可。