芝士薯球

芝士薯球是一道家常甜食，製作原料主要有土豆、芝士等。

基本介紹

• 中文名：芝士薯球
• 難度：普通
• 主料：土豆、芝士
• 輔料：糯米粉、奶粉、白鬍椒粉

做法

1.將土豆去皮切成厚片水煮，水剛剛沒過土豆，加少許鹽
2.用筷子可以插入土豆時撈出土豆搗成泥，加入奶粉，糯米粉，白鬍椒粉揉成團，分成劑子，包入芝士
3.包入芝士的土豆撮成球，下鍋小火煎炸，撈出放吸油紙上吸油。喜歡吃麵包糠的可以裹上麵包糠，控制好火候，金黃即可

小貼士

1.夾心的芝士很燙，小心食用，不懂得可留言我會回復