芝士薯泥濃湯，是一道特色美食，由 土豆、西芹、西紅柿、奶油芝士 等烹飪而成。 基本介紹 中文名：芝士薯泥濃湯主要食材：土豆，西芹口味：甜味輔料：西紅柿 奶油芝士 原料：土豆100克、西芹50克、西紅柿1個、奶油芝士100克、雞湯1大杯、橙汁1杯、芝士粉2勺、黑胡椒粉1茶匙。做法：1、土豆切塊，西芹切小粒，西紅柿去皮切塊備用。2、把全部材料加入鍋中一起大火煮20分鐘。3、等到材料綿軟，味道互相融合，湯汁濃郁。移入料理機中。4、攪打成泥狀即可，按個人口味，裝飾進檸檬或香草。
