芝士臘腸焗飯

基本介紹

• 中文名：芝士臘腸焗飯
• 主要食材：米飯，臘腸
• 分類：焗飯

用料

材料

米飯

臘腸

馬蘇里拉

彩椒

香菇

鹽

黑胡椒粉

做法

1. 彩椒洗淨切小丁備用；香菇洗淨，去蒂後切成條狀；臘腸切片備用；大蒜去皮切成末備用

2. 鍋中放入少許油，爆香大蒜碎後放入香菇炒軟，再依次放入彩椒碎、臘腸片、少許鹽，翻炒均勻即可盛出備用

3. 米飯加橄欖油拌勻，然後加入鹽和黑胡椒粉拌勻

4. 將炒香的臘腸、香菇、彩椒、米飯樂扣樂扣四面鎖扣格拉斯中拌勻，再放一層馬蘇里拉。。。樂扣樂扣四面鎖扣格拉斯中耐熱玻璃餐具，耐高溫性能高出普通玻璃材質餐具好幾倍，很方便吧

5. 烤箱預熱200度，放入烤大約十分鐘，至表面稍微有黃色斑點即可