芝士烤香菇

芝士烤香菇，主料為香菇300g，食鹽適量、乳酪適量、馬鈴薯丁(脫水)適量。

基本介紹

• 中文名：芝士烤香菇
• 主要食材：香菇，芝士
• 分類：西餐，小吃
• 準備時間：10分鐘內 
• 製作時間：10-20分鐘 
• 用餐人數：3-4人 

材料

用料

• 香菇300g
  

調料

• 食鹽適量
  
• 乳酪適量
  
• 馬鈴薯丁(脫水)適量
  
• 乳酪牛奶適量
  

芝士烤香菇的做法

1.土豆去皮洗淨，放在微波爐容器里。

2.蓋上用微波火力6分鐘

3.拿出以後，趁熱用勺子壓成泥。

4.先加入適量的鹽後再加入切碎的火腿片。

5.有點乾，再加適量的牛奶一起攪拌均勻。

6.去掉香菇根部以後，洗淨。

7.芝士2片

8.剪成細條

9.烤盤鋪上錫紙，把土豆泥一個填滿香菇里，放入烤盤。

10.上面放上芝士條

11.烤箱200度預熱後烤15分鐘後轉150度5分鐘。