芝士意醬焗紅薯粉

芝士意醬焗紅薯粉

芝士意醬焗紅薯粉,是一道特色美食,由紅薯粉、馬蘇里拉乳酪、黑木耳、雞蛋 等烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:芝士意醬焗紅薯粉
  • 主要食材:紅薯粉,馬蘇里拉乳酪,黑木耳,雞蛋
  • 難度:普通
  • 輔料:意式披薩醬
做法,小貼士,

做法

1.水泡發木耳和紅薯粉
芝士意醬焗紅薯粉

2.鍋燒沸水,抄燙木耳和紅薯粉,只要待水再次沸起來就可以關火,大概不到一分鐘就足夠了
芝士意醬焗紅薯粉

3.繼續再鍋中泡4分鐘,紅薯粉就透了,沒有白心了,可撈出
芝士意醬焗紅薯粉

4.炒鍋入油,加個雞蛋炒熟,入木耳和紅薯粉一起炒,加入意醬2勺,炒勻就可以出鍋,倒入奈高溫容器中
芝士意醬焗紅薯粉

5.上面灑滿乳酪,預熱烤箱220度
芝士意醬焗紅薯粉

6.烤箱中烤10分鐘就可以出爐享用啦
芝士意醬焗紅薯粉

小貼士

1.意醬是之前為做披薩自己炒的,自創的,用奶油,胡蘿蔔丁,番茄,番茄沙司,蒜蓉辣醬,胡椒粉,辣椒粉一起炒出的,很香,有蒜蓉辣椒還省去了加蒜洋蔥等香料了,用奶油

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