芙蓉粟米羹是一款菜品,製作原料主要有速凍玉米粒、雞蛋、生粉等。
基本介紹
- 菜名:芙蓉粟米羹
- 難度:普通
- 時間:10分左右
- 主料:速凍玉米粒、雞蛋、生粉
- 輔料:鹽、白鬍椒粉、糖
做法
1.速凍玉米粒從冰櫃取出,雞蛋一個 | |
2.雞蛋加鹽、白鬍椒粉打散 | |
3.生粉加冷水調勻 | |
4.玉米粒放鍋中,加水,煮開 | |
5.加生粉勾芡,用鏟子攪拌均勻 | |
6.轉小火,把蛋液經漏勺均勻滴入鍋中 | |
7.蛋花成形後改大火,加鹽、少許糖調味出鍋 |
芙蓉粟米羹是一款菜品,製作原料主要有速凍玉米粒、雞蛋、生粉等。
1.速凍玉米粒從冰櫃取出,雞蛋一個 | |
2.雞蛋加鹽、白鬍椒粉打散 | |
3.生粉加冷水調勻 | |
4.玉米粒放鍋中,加水,煮開 | |
5.加生粉勾芡,用鏟子攪拌均勻 | |
6.轉小火,把蛋液經漏勺均勻滴入鍋中 | |
7.蛋花成形後改大火,加鹽、少許糖調味出鍋 |