芒果烤芝士蛋糕

芒果烤芝士蛋糕是一道以乳酪、玉米澱粉為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芒果烤芝士蛋糕
• 主要原料：乳酪，玉米澱粉
• 是否含防腐劑：否
• 調料：白糖50克

芒果烤芝士蛋糕

主料

乳酪150克\玉米澱粉50克

輔料

芒果1個\雞蛋2個\牛奶50毫升\

芒果烤芝士蛋糕的做法

1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀，加牛奶，加蛋

2.芒果去皮打成泥，加芒果泥，篩粉

3.混合濕性蛋白，水浴法，中下層，170度60分鐘