芒果椰蓉蛋糕

基本介紹

• 中文名：芒果椰蓉蛋糕
• 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	180g（3個）
低筋麵粉	180g
芒果泥	160g
白糖	85g
椰漿	70g
玉米油	80g
椰蓉	少許
芒果粒	少許

做法

1. 三個雞蛋，一杯油，好像狗爪椰漿是kara的，無味，也沒有加水沖淡
2. 三個蛋打入〜開加白糖目前對全蛋打發沒有信心唉
3. 圖熟悉不，哈哈蔣蔣下的指令是滴落劃線不立刻消失我好像打發的不太perfect
4. 一樣加玉米油、椰漿、芒果泥我芒果泥打的不是很碎唉〜
5. 麵粉過篩，我只有這個篩，效率好低
6. 攪拌均勻我還是上下翻拌的，會感覺有很多麵粉顆粒唉有點懷疑麵粉多了
7. 攪拌好的樣子，有了芒果顏色不錯
8. 鋪大油紙〜
9. 倒入麵糊，咯噔咯噔敲幾下
10. 撒椰蓉，預熱，150度30分鐘的樣子後來感覺很濕，又加烤唉
11. 出來的時候，好香〜椰蓉也脆脆的
12. 反饋情況報告，完。