芒果奶香小丸子所需材料是芒果、奶油、牛奶、砂糖、檸檬、糯米粉。
材料,做法,
材料
芒果,奶油,牛奶,砂糖,檸檬,糯米粉
做法
1:準備好適量糯米粉。
2:根據自己的口味加入適量的砂糖。
3:加水活成稍微濕潤的糯米麵團,蓋上保鮮膜醒一會。
4:芒果加奶油,牛奶,一同放入攪拌機,攪打成泥。
5:攪打好的芒果奶油泥,小火加熱到沸騰狀態,關火,放入冰櫃冷藏。
6:糯米麵團,搓成小丸子,直徑0.5厘米就差不多。
7:小丸子煮熟。
8:煮熟的小丸子過幾遍冷水,放入冰鎮好的芒果奶漿里,切一片檸檬裝飾,吃的時候,檸檬片放入芒果小丸子奶漿里攪拌一下即可。