芒果圓子紅豆沙

芒果圓子紅豆沙

芒果圓子紅豆沙,以紅豆、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:芒果圓子紅豆沙
  • 分類:甜品,糖水,紅豆,芒果,丸子
  • 主要食材:紅豆,糯米粉
用料,做法,

用料

材料
紅豆
糯米粉
芒果
煉奶

做法

1. 紅豆放入清水中,在冰櫃里浸泡一夜,用水沖洗乾淨
芒果圓子紅豆沙
2. 將紅豆放A鍋中,加入四倍左右的水,丈火燒開轉小火煮一個小時
芒果圓子紅豆沙
3. 糯米粉加溫水和成麵團,餳二十分鐘,揉成長條,切成小塊,揉成太小均勻的湯圓
芒果圓子紅豆沙
4. 把湯圓放入鍋中,倒入適量的水沒過湯圓,丈火煮沸後,繼續煮五六分鐘即可,把豆沙盛入碗中,放入煮好的湯圓和切好的芒果丁,淋上煉奶即可
芒果圓子紅豆沙

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