芒果全麥馬芬

芒果全麥馬芬是芒果醬400克，小麥麵粉125克為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：芒果全麥馬芬
• 用料：芒果醬400克、小麥麵粉125克
• 輔料：雞蛋1個、燕麥片50克
• 屬性：食物

材料

用料

• 芒果醬400克
  
• 小麥麵粉125克
  
• 全麥粉125克
  

輔料

• 雞蛋1個
  
• 燕麥片50克
  
• 泡打粉3克
  

調料

• 食鹽1/2小匙
  
• 植物油50克
  
• 蜂蜜20克
  
• 牛奶35克
  
• 肉桂粉1小匙
  

做法

濕料：植物油50克、蜂蜜20克、全蛋1個、牛奶35克、芒果醬400克

乾料：中筋麵粉125克、全麥粉125克、燕麥50克、肉桂粉1小匙、泡打粉3克、鹽1/2小匙

1.乾料拌勻備用，植物油和蜂蜜放入容器中拌勻，加入雞蛋和牛奶打勻

2.拌入芒果醬攪拌，乾料過濾入容器中，用橡皮膠刀翻拌(不要過度攪拌)

3.烤模抹油沾麵粉，將麵糊倒入烤模中，烤箱預熱350°F，20-30分鐘左右，以牙籤插入不沾為標準