基本介紹
- 中文名:芋頭雞蛋青菜包
- 主要食材:芋頭,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芋頭 | 7個 |
雞蛋 | 2個 |
青菜 | 4顆 |
蔥 | 4段 |
食鹽 | 兩小勺 |
生抽、老抽、香油 | 適量 |
五香粉、姜粉、味素 | 稍許 |
做法
1. 把蒸熟的芋頭剝乾淨 | |
2. 洗淨幾顆青菜 | |
3. 蔥段待用 | |
4. 雞蛋炒熟 | |
5. 用絞餡機打成顆粒,當然用刀也可。 | |
6. 圖省事買的餛飩皮 | |
7. 上鍋蒸五六分鐘即可,用生抽、醋,香油調和蘸料! | |
8. 想吃焦香的味道就卷了這個形狀 | |
9. 嗯,口感是不一樣喔!三歲以下的寶寶更適合蒸熟的,媽媽們一定記得喔! |