“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜餚
基本介紹
- 中文名:芋艿頭
- 用途:主食 點心
- 成分:富含澱粉
- 味道:香糯可口
“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨芋艿煲”成為一道特色菜餚
奉化芋艿頭,浙江省寧波市奉化區特產,中國國家地理標誌產品。據《奉化縣誌》記載,芋艿頭在宋代已有種植,已有700餘年歷史。明清時期,蕭王廟境內前葛一帶已廣為種植,...
“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨...
芋艿頭扣肉煲是一道美味,口味鹹香鮮美,它的原料有芋頭分類豬肉,是由生抽、老抽配上主料燜制而成。...
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用料材料 用量芋艿頭一大個做法1. 切片(不能太薄了)放入空氣炸鍋,200度,時間自己看著辦吧!外酥里嫩,裡面的好像是餡一樣的。 1...
參考資料 1. 奉化芋艿頭燜飯 .下廚房 作者:伊莉莎白的雪 [引用日期2014-09-21] 詞條標籤: 生活 圖集 奉化芋艿頭燜飯圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下...
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1996年,奉化被國務院發展研究中心、中國農學會和《中國特產報》聯合命名為“中國芋艿頭之鄉”。“走過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭。”滬杭甬一帶的這句民諺,主要...
地方特產 溪口千層餅 溪口的主要特產之一,創始於清代,創始人王毛龍。 羊尾筍 溪口的又一個特產,它以味美而聞名是一個不可多得的美味佳肴。 奉化芋艿頭展...
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有句俗話說“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”這就是此物的真實寫照。溪口奉化水蜜桃 凡到奉化的人無不知道此物,而沒到過奉化的人亦知道此物,箇中滋味盡在...