色拉焗土豆

基本介紹

• 中文名：色拉焗土豆
• 主要食材：土豆，橄欖油
• 分類：前菜，烤箱，沙拉，焗，素菜

用料

材料

土豆

橄欖油

蔬菜

鹽

胡椒

醬

做法

1. 土豆用叉叉滿眼塗橄欖油全身，烤箱180°1小時

2. 出來外焦里嫩的，用小刀削去頂端，挖出碗型

3. 掏出的土豆壓成泥，混喜歡的菜菜（我順便用了沒熬出黃色的耙豌豆和炒蘑菇）加鹽胡椒，再烤兩分鐘

4. 配任何喜歡的醬吃（我配了色拉醬）