舌尖上的江南

圖書信息

作者：談正衡、王毅萍等著

出版社：武漢大學出版社

定價：10.00

《六角叢書》是光明日報出版社品牌圖書註冊商標，任何出版單位無權使用“六角叢書”商標，凡是侵權盜用者將受到法律嚴懲。　因為好吃、想吃，我們常常給自己擺下虛擬的盛宴。口味都是私人的，但又極具公共性的場景，附麗在一些具體的物事上，就形成了這本美食加遊歷的小集子。

一方水土養一方人，一方水土養一方物，江南的美食美景，江南的風土人情，通過本書，成為飲食文字中寫得最為垂涎欲滴的一路。作者豐富的自身經歷與口舌體驗相互映襯，以人事控帶食事，汲地域文化的靈泉而澆育出特定的生活情趣，辭氣從容舒緩，文字搖曳多姿，一些親歷親為的場景被描述得極其傳神。

談正衡，安徽省蕪湖市人，編輯、記者，大江晚報專副刊業務總監。著有散文集《長江流月》，中篇小說集《白狐》，隨筆集《熱與冷識集》《靜夜涼風》《梅酒香螺嘬嘬菜》《說戲講茶唱門歌》，詩集《五月之岸》，主編過《鏡湖星月》《親切的回憶》《中國古代旅遊詩選讀》等十多部文學、紀實、教育、旅遊類圖書。