舊時光的味道2

舊時光的味道2

美食與時間一樣,彌足珍貴,常留念想。我們吃過的東西,有些已吃不到、見不到,我們唯一能做的,是借著對那些美食的回憶,懷念昔日美好時光。有時候,吃幾碟菜,喝一杯酒,看一篇文,懷念幾個人、幾件事,人生如此,夫復何求?

本書是《舊時光的味道》全新姊妹篇,堪稱升級版、豪華版,內容更加豐富,感悟更為深刻,文字愈加老練,而又不失活潑,讀來時而令人悵惘,時而令人捧腹,口齒生香,久久回味。

基本介紹

  • 書名:舊時光的味道2
  • 作者:許億
  • ISBN:9787807668541
  • 類別:暢銷隨筆·美食
  • 頁數:240
  • 定價:29.50
  • 出版社:廣東旅遊出版社
  • 出版時間:2014.07.01
  • 裝幀:平裝
  • 開本:32開
作者介紹,內容簡介,編輯推薦,目 錄,

作者介紹

許億,本名黃永明,江蘇鹽城人,專欄作者。生於70年代,學業無成,曾從業地產,後混跡網路,寫些無聊文章打發時間,號稱“做文青不才,當憤青不敢”,總體乏善可陳。時光悠然,無可阻擋的中年以後,回憶往事,才發現多年以來的閱讀、閱歷大有可寫之處,經年累月,積字如斯,且老且雜,得過且過,是為一個中年吃貨的自我說明。
2013年出版《舊時光的味道》,一經上市,持續熱銷,深受讀者喜愛和追捧。

內容簡介

美食與時間一樣,彌足珍貴,常留念想。我們吃過的東西,有些已吃不到、見不到,我們唯一能做的,是借著對那些美食的回憶,懷念昔日美好時光。有時候,吃幾碟菜,喝一杯酒,看一篇文,懷念幾個人、幾件事,人生如此,夫復何求?
本書是《舊時光的味道》全新姊妹篇,堪稱升級版、豪華版,內容更加豐富,感悟更為深刻,文字愈加老練,而又不失活潑,讀來時而令人悵惘,時而令人捧腹,口齒生香,久久回味。

編輯推薦

人一生中有兩種情結,永遠無法割捨:一種是鄉愁,一種是童年。
鄉愁是一壺漂泊,童年是一碗快樂。
美食,將童年留在我們的舌尖上,將故鄉留在我們的胃裡,貫穿於我們的生命,永不消逝。
常常懷念起那些舊時的味道,那是一種叫人心生愉悅的憂愁,如當初的暗戀,如現今的懷念。

目 錄

序:若有閒情與舊味,何愁不下酒
第一輯
蠶豆米子清純時
春江水暖誤河豚
春吃槐花
蛙的索引
閒情藕寄
冷吃紫果葉
昂刺魚與虎頭呆子
鯰魚
帶魚
烏魚
秋天的滋味是蟹味
蟹值得一寫再寫
蒸魚之味
親愛的肝
糖扒蹄時蜜在心
江湖獨大的豆腐乾
醉去的螺
我愛葷油
第二輯
小炒
清蒸
糖醋
糟鹵
紅燒
燒烤
鍋們只是一個傳說
第三輯
像大糕一樣的高興
如何善待一包速食麵
紀念一碗藕粉
一個雞蛋
炒米
一根油條的風雲際會
全家福
紫菜蛋花湯
蛋炒飯
關於八大碗
一段人生在食堂
致我們終將百吃不厭的水果
第四輯
隻言片語的撫今追往
終將陌生的故鄉味
鄉間的數事
臨時起意的一場家宴
鄉下的一伙食
蜜一樣的生活
茹素
和我的茶葉說話
就這樣慢慢地咀嚼
獨食記
詩意、無聊及味道
不眠亂字
人生正途是腐敗
第五輯
小龍蝦的仲夏夜之夢
米的態度
苦盡,甘未必來
一碗帶有報復心的蟹油口蘑手擀麵
臭不可聞的香
豬蹄浮世繪
食慾先從餓開始
時刻準備著的香腸
茶之禁
後記:未曾離家,卻感鄉愁味道

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