臼

臼，jiu，象形。象人生長到六個月時開始長乳牙的口腔，也象加工糧食使用的石臼。

人開始長牙，就開始學語；人的雙尖牙和磨牙，猶如加工糧食的石臼，對食物起磨碎作用，故稱臼齒。臼齒，起咀嚼食物的作用。

(1) 象形。小篆字形,象舂米器具形,中間的四點表示有米。本義:中部下凹的舂米器具。

(2) 同本義 [mortar]

臼是舂米的器具，用石頭或木頭製成，中間凹下。

基本介紹

• 中文名：臼
• 讀音：jiù
• 四角號碼：77770
• 五筆86：VTHG

基本信息

讀音

讀音：jiù編碼信息

五筆86：VTHG

五筆98：ETHG

倉頡：HX　筆順編號：321511

四角號碼：77770

UniCode：CJK 統一漢字 U+81FC

釋義

①舂米或搗物用的器具，多用石頭或木頭製成，中間凹下樣子跟盆相似：石臼，蒜臼。

②形狀像臼：臼齒。

基本字義

2.形狀像臼的：～齒。

詳細字義

〈名〉

1.（象形。小篆字形，象舂米器具形，中間的四點表示有米。本義：中部下凹的舂米器具）

2.同本義 [mortar]

臼，舂也。古者掘地為臼，其後穿木石。——《說文》

斷木為杵，掘地為臼。——《易·繫辭下》

擇滿臼，舂之而不碎。——賈思勰《齊民要術》

3.又如：臼杵（臼與杵）；臼塘（鑿成船形的木臼，別稱臼塘）；臼中無釜（比喻妻子亡故）。

4.又指用以形容臼狀物[article resembling a mortar]。如：藥臼；石臼；搗臼。

〈動〉

1.用臼舂米 [pound rice with pestles]

織紡井臼。（臼，用如動詞：舂米。）——清· 周容《芋老人傳》

〈形〉

1.形如臼的 [molar]。如臼齒；臼頭深目（形容相貌極醜）；臼科（臼形的坑）

2.低 [low]

岸外而臼中。（臼中，中間凹陷。）——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》

常用詞組

1.臼齒 jiùchǐ

[molar tooth] 齒名。在口腔後方的兩側。一般上下頜各六個，其形如臼，故名。通稱“槽牙”。

古籍解釋

康熙字典

《廣韻》其九切《集韻》《韻會》《正韻》巨久切，𠀤音咎。《說文》舂也。本作𠚒，隷省作臼。古者掘地為臼，其後穿木石。象形，中象米。《徐曰》臼字中四注，與函字下，鼠字上，及古文齒字，皆偶相似而非也。《世本》雍父作臼。《呂氏春秋》赤冀作臼。《易·繫辭》斷木為杵，掘地為臼。臼杵之利，萬民以濟。《沈約·捉搦歌》粟榖難舂付石臼。《柳宗元詩》日午夢覺無餘聲，山童隔竹敲茶臼。

又星名。《史記·天官書》杵臼四星，在危南。《注》杵臼三星，在丈人星旁，主軍糧。

又地名。《左傳·僖二十四年》濟河圍令狐，入桑泉，取臼衰。《注》解縣東南有臼城。

又水名。《左傳·定五年》將涉於成臼。《注》江夏竟陵縣有臼水，出𦖂屈山，西南入漢。《後漢·章帝紀》罷常山，呼沱石臼河漕。《注》石臼，河名也，在今定州唐縣東北。

又山名。《山海經》踵臼之山，無草木。

又鳥名。《讀曲歌》打殺長鳴雞，彈去烏臼鳥。

又樹名。《古西洲曲》日暮伯勞飛，風吹烏臼樹。

又姓。《左傳》華謳家臣臼任。

又《韻補》葉敞呂切，音處。《韓愈·元和聖德詩》遂自顚倒，若杵投臼。葉下渚。