自貢鹽幫菜體驗館,自貢市境內建築,位於沿灘區王家大院,是鹽幫菜文化旅遊綜合體的組成部分。
自貢鹽幫菜體驗館,自貢市境內建築,位於沿灘區王家大院,是鹽幫菜文化旅遊綜合體的組成部分。
自貢鹽幫菜體驗館,自貢市境內建築,位於沿灘區王家大院,是鹽幫菜文化旅遊綜合體的組成部分。...
2019年,自貢市成功申報“中國鹽幫菜之鄉”稱號。自貢因鹽興市,催生於自貢獨特井鹽文化和鹽商文化的鹽幫菜,歷史悠久而經久不衰;萌芽於宋代,形成於清末,是川菜中的重要分支和核心組成部分,因口味麻辣鮮香、色澤鮮艷奪目、技藝別具...
自貢鹽幫菜博物館,總建築面積約8500平方米,包括鹽幫菜博物館、鹽幫菜體驗館、鹽幫菜研發中心,建成後將成為展示自貢鹽幫菜文化的重要視窗,配套提供餐飲住宿、文化旅遊、休閒娛樂、交流研討等綜合性服務。王家大院鹽文化旅遊綜合體項目計畫...