自製老式優酪乳

基本介紹

• 中文名：自製老式優酪乳
• 主料：純牛奶
• 配料：優酪乳發酵劑
• 調料：白糖

主要材料

用料

• 純牛奶500克
  

輔料

• 優酪乳發酵劑1小包
  

調料

• 白糖35克
  

做法

1.牛奶1盒倒出來加入糖放在爐上加熱至糖完全溶化

2.再把剩下1盒牛奶加入進去攪勻，攪勻後試試溫度不超過40度就可以了(太熱就放涼一點)，優酪乳菌粉加入到牛奶里，攪拌均勻，攪好的牛奶倒進麵包機專門配有的四個小杯子裡

3.選擇12優酪乳程式，啟動程式，讓優酪乳在機里自己發酵8小時，即可，取出放進冰櫃隨吃隨取就行了